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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/09/2014 |
Data da última atualização: |
04/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. |
Título: |
Obtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Nanopartículas carreadoras de substâncias bioativas podem ser utilizadas diretamente na matriz alimentar ou inseridas em embalagens biodegradáveis. Essas partículas funcionalizadas com óleos essenciais, como o timol, podem levar a um aumento da vida útil dos produtos devido a ação antioxidante, antimicrobiana e nutracêutica desses compostos. Neste trabalho, foram obtidas nanopartículas de zeína (prolamina do milho) na presença de timol, utilizando pluronic como surfactante, pelo método de nanoprecipitação. As nanopartículas foram caracterizadas quanto ao tamanho, potencial zeta, índice de polidispersão (PDI) e eficiência de encapsulação de duas formulações. É possível concluir que foi possível obter nanopartículas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. Sendo observado que a presença do surfactante e da quantidade de timol podem influenciar positivamente na eficiência de encapsulação, tamanho médio de partícula e polidispersidade. |
Palavras-Chave: |
Nanopartículas; Timol; Zeína. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01779naa a2200241 a 4500 001 1121542 005 2014-09-04 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aROSA, C. G. 245 $aObtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação.$h[electronic resource] 260 $c2013 520 $aNanopartículas carreadoras de substâncias bioativas podem ser utilizadas diretamente na matriz alimentar ou inseridas em embalagens biodegradáveis. Essas partículas funcionalizadas com óleos essenciais, como o timol, podem levar a um aumento da vida útil dos produtos devido a ação antioxidante, antimicrobiana e nutracêutica desses compostos. Neste trabalho, foram obtidas nanopartículas de zeína (prolamina do milho) na presença de timol, utilizando pluronic como surfactante, pelo método de nanoprecipitação. As nanopartículas foram caracterizadas quanto ao tamanho, potencial zeta, índice de polidispersão (PDI) e eficiência de encapsulação de duas formulações. É possível concluir que foi possível obter nanopartículas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. Sendo observado que a presença do surfactante e da quantidade de timol podem influenciar positivamente na eficiência de encapsulação, tamanho médio de partícula e polidispersidade. 653 $aNanopartículas 653 $aTimol 653 $aZeína 700 1 $aCARVALHO, S. M. 700 1 $aNORONHA, C. M. 700 1 $aMELO, A. P. Z. 700 1 $aJUMMES, B. 700 1 $aMARTELLI, S. M. 700 1 $aBERTOLDI, F. C. 700 1 $aBARRETO, P. L. M. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
24/01/2012 |
Data da última atualização: |
24/01/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
FLESCH, R. D.; ESPÍNDOLA, E. A. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Competição de cultivares de feijão em consorciação com milho - Santa Catarina, 1982/83. |
Ano de publicação: |
1985 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE FEIJÃO E OUTRAS LEGUMINOSAS DE GRÃOS ALIMENTÍCIOS, 17., 1985, Porto Alegre, RS. Resultados experimentais 1982/83/84. Porto Alegre, RS: Ipagro, 1985. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Esse ensaio teve por objetivo identificar as cultivares de feijão mais adequadas ao consórcio com milho. O ensaio foi instalado em Chapecó, SC, sobre um Latossolo Roxo distrófico, com dez tratamentos em blocos casualizados e quatro repetições. O arranjo espacial foi de duas filas pareadas de milho e três de feijão entre duas filas pareadas, com semeadura simultânea em 22/9/82. Os respectivos monocultivos foram semeados ao lado para comparação. Os resultados de produtividade são apresentados na Tabela 1. A cultivar de feijão Turrialba 4 foi a mais produtiva no sistema consorciado (1.052kg/ha), seguida pela linhagem BAT 1184 (909kg/ha). A produtividade média dos feijões em monocultivo foi de 2.201kg/ha enquanto que em consórcio foi de 814 kg/ha, resultando numa redução de 63%. O milho em monocultivo produziu 7.089kg/ha e em consórcio 5.032kg/ha, resultando numa redução de 29% na sua produtividade quando em cultivo consorciado. |
Palavras-Chave: |
Arranjo espacial; Competição; Consórcio; Phaseolus vulgaris; Produtividade; Zea mays. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01629naa a2200193 a 4500 001 1083159 005 2012-01-24 008 1985 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aCompetição de cultivares de feijão em consorciação com milho - Santa Catarina, 1982/83. 260 $c1985 520 $aEsse ensaio teve por objetivo identificar as cultivares de feijão mais adequadas ao consórcio com milho. O ensaio foi instalado em Chapecó, SC, sobre um Latossolo Roxo distrófico, com dez tratamentos em blocos casualizados e quatro repetições. O arranjo espacial foi de duas filas pareadas de milho e três de feijão entre duas filas pareadas, com semeadura simultânea em 22/9/82. Os respectivos monocultivos foram semeados ao lado para comparação. Os resultados de produtividade são apresentados na Tabela 1. A cultivar de feijão Turrialba 4 foi a mais produtiva no sistema consorciado (1.052kg/ha), seguida pela linhagem BAT 1184 (909kg/ha). A produtividade média dos feijões em monocultivo foi de 2.201kg/ha enquanto que em consórcio foi de 814 kg/ha, resultando numa redução de 63%. O milho em monocultivo produziu 7.089kg/ha e em consórcio 5.032kg/ha, resultando numa redução de 29% na sua produtividade quando em cultivo consorciado. 653 $aArranjo espacial 653 $aCompetição 653 $aConsórcio 653 $aPhaseolus vulgaris 653 $aProdutividade 653 $aZea mays 773 $tIn: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE FEIJÃO E OUTRAS LEGUMINOSAS DE GRÃOS ALIMENTÍCIOS, 17., 1985, Porto Alegre, RS. Resultados experimentais 1982/83/84. Porto Alegre, RS: Ipagro, 1985.
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